和酒膳 寛

所在地
神戸市中央区中山手通1-16-15 古林ビル 1F
TEL
078-335-5664
定休日
不定休
営業時間
18:00~
座席数
カウンター 8席 / テーブル 10席
URL
https://wasyuzenkan.com

お店の紹介

信頼を裏切らない料理が提供される、という満足感。

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メニューにない料理もリクエストいただければ気軽に対応していただけます。

お客様が食べたいものをお作りすることで、期待にお応えしたいとう気持ちと、満足感を感じてほしいと考えております。

「自分が旨いと思ったものしか出さない」ということを曲げずに調理しておりますので、ご来店の際にはお気軽に食べたいものをリクエストしていただければと思います。

編集者よりひと言

三ノ宮駅から徒歩約5分程度の北野坂と東門街の間の路地にある和食のお店です。

銀座で修行をされたという大将が作る料理は、神戸でいろいろなお店に行った記者も絶賛する美味さ。

特に関東スタイルで提供される鰻やそば、そして少し熟成させた感じのお刺身など、関西の和食とは少し違った本格派の割烹料理店です。

コースでも単品でも気軽な感覚で料理を楽しめるアットホームでありながら、しっかりとした仕事を見せてくれるお勧めの和食店です。