酒彩家 蛮海

お店の紹介

毎日市場から直送される新鮮な旬の鮮魚や野菜、そして世界に認められた本物の味、神戸ビーフ。

地元兵庫の食材をメインに使った飲み放題も付けられるコース料理も人気のメニューです。

3つのフロアで形成された異なる雰囲気の店内で、シーンに合わせて兵庫・神戸の厳選食材を種類豊富なお酒と共に気軽にご利用いただけるお店です。

良い季節には屋上BBQもでき、貸切で3時間8,800円からご利用可能です。

生田神社のすぐ東側に位置する3階建てのお店では、神戸牛を使った料理や鯛の頭やアラからじっくり仕込まれた蛮海特製の「鯛骨スープ」が絶品です。

特に記者がお気に入りのメニューとして「神戸牛の牛すじだしとろ焼き」！

神戸牛のスジから出るエキスと鯛骨スープの出汁で作られる明石焼きのようなフワフワの玉子焼き。

神戸牛だけでなく神戸近郊の地元食材が楽しめます。

また3Fのフロアにはプロジェクタなどもあり、会議からの懇親会や、グループでの貸切宴会、ちょっとした音楽イベントなど幅広い活用の対応をしてもらえます。

屋上はBBQができるスペースがあり、気候の良い時期には持ち込みもOK、手ぶらでもOKという臨機応変の対応が嬉しいお店です。